青岛德慧海洋生物科技有限公司

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低温速溶琼脂：65℃速溶，多领域赋能的食品工业新标杆

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在食品工业的发展进程中，原料的革新往往是推动行业进步的关键力量。传统琼脂在溶解温度和时间上的限制...
解决问题：酱卤肉制品解决方案

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选用天然植物胶体复配而成，在肉制品中起凝…
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虾类产品的痛点

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为了防止虾类产品的鲜度下降，腐败变黑，延…
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解决问题：鱼糜的应用

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通过对工艺流程的梳理，德慧科研攻关，针对…
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鱼糜的特点

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鱼糜由于具有营养丰富、安全无刺、形态多变…
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解决问题：德慧关于水晶肘花火腿的解决方案

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青岛德慧从肉制品的基础入手，通过对动物明…
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水晶肘花火腿的特点

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水晶肘花火腿便是通过不同肉类原材料相结合…
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