2025年3月30日至4月2日,第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海国家会展中心举办。作为亚洲标杆级行业盛会,本届展会总览面积达到40万m²,吸引了来自全球3000+行业头部展商、30万+全球专业观众前来参展。德慧生物，专注天然植物胶26年，致力于天然植物胶的研究、生产、提纯、改性和复配提供质构解决方案的参展商之一,并携“尤膳坊”品牌带着全品类亚麻籽产品亮相本场盛会,成为到场观众与行业伙伴关注的焦点。

随着人民健康饮食意识的觉醒带动了餐饮行业的转型,健康属性正在全方位融入餐饮品牌的价值体系。尤膳坊正以大健康理念服务广大受众，将亚麻籽产品全方位开发，展会现场新推出的亚麻籽酱料系列备受关注，因亚麻籽属于营养价值高的谷物种子类食材，非常符合现在年轻人对健康意识的重视，本产品另一个重点是没有添加味精等调味剂，坚持从天然植物中熬制调味品作为亚麻籽酱料的配料。

展会现场德慧企业领导和研发人员接待到多个食品创新和新势力赛道的研发人员，共同交流探讨现在消费趋势下关于食品质构方面的突破，并深入沟通关于饮品行业、预制菜等不同食品创新要求。立足于健康饮食理念,尤膳坊致力于实现亚麻籽产品深入开发，将亚麻酸、木酚素等高价值营养带给广大消费者。

本次展会特别筹备的HOTELEX食饮优选对接会，汇聚超多头部优质供应链端咖啡品牌、潮流精品咖啡馆等，为大家带来全新的咖啡、美酒和美食体验。在市场趋势的驱动下，德慧旗下尤膳坊品牌在本次展会首次亮相油莎豆厚乳、亚麻籽超微粉、亚麻籽蛋白粉等系列产品为咖啡饮品行业助力。

当健康理念深度改写饮食及消费习惯,高端餐饮须通过健康价值重构产品逻辑。在这迅捷而深刻的食品经济发展过程中,德慧始终坚持天然植物为原料结合中国文化底蕴锚定现代人民健康饮食的新坐标。HOTELEX展会现场大健康品类也备受关注,尤膳坊也将亚麻籽系列产品深入研发开拓让其参与人们日常饮食的每一餐,开拓国民餐饮的健康新蓝海。

德慧此次参展圆满结束，感谢各界专业人士的深入沟通交流，为食品创新发展德慧将永不止步，希望前行的道路携手同进！