被誉为业内极具影响力行业盛会的第 28 届中国国际焙烤展览会，将于 2026 年 5 月 20-23 日在上海虹桥国家会展中心举办。 本届展会以 “创新无界・首发聚变・链接未来” 为主题，集中展示上千款新技术、新产品与新业态，展览面积突破 33 万平方米，覆盖 13 个展厅，汇聚 2200 余家参展企业、上万款产品，预计吸引全球 130 多个国家和地区近 40 万人次专业观众到场交流。

2026 年，青岛德慧携手旗下尤膳坊，重磅发布备受行业关注的油莎豆系列新品：油莎豆酱、油莎豆粉、焙烤油莎豆。依托 “亚麻籽 + 油莎豆” 双原料布局，持续布局烘焙原料赛道。德慧展位：8.2 号馆 82D33，诚挚欢迎行业伙伴莅临交流。

青岛德慧总部位于青岛，长期深耕食用胶研发与质构方案开发，产品覆盖肉制品、烘焙、乳品饮料、糖果、宠物食品等多个赛道，可为客户提供从原料筛选到终端工艺优化的一体化解决方案。

本次 Bakery China 展会，德慧带来多元产品矩阵：

亚麻籽胶，是烘焙领域热门天然亲水胶体，适配配方与工艺条件下，具备良好保水、乳化能力，有助于延缓淀粉老化；

亚麻籽风味酱、风味馅料 ，还原亚麻籽原生坚果香气，适配饼店现烤、商超烘焙、OEM 代工多种渠道，丰富产品风味层次；

亚麻籽速溶粉、亚麻籽蛋白粉 ，适配功能食品、运动营养、特膳相关配方，为清洁标签产品提供原料选择；

亚麻籽油、亚麻籽仁酱 ，可直接应用于烘焙、沙拉、餐饮供应链与休闲零食开发，展现德慧亚麻籽全产业链配套能力。