低温肉制品是指以畜禽肉为原料，采用巴氏热加工，经调味制作的熟肉制成品或半成品，并在冷藏温度下储运和销售。

这一概念的不断深化，对于食品的要求也不断的提高。这对于肉制品厂家来说无疑是一个挑战但更是一个机遇。德慧充分彰显核心产品-功能性天然植物提取物的优越性，在推动低温肉制品健康发展中发挥自己的力量，推出的午餐肉专用粉，酱卤肉专用粉，品质提升粉，肉丸专用粉，香肠专用粉，调理肉专用粉等产品。提升产品质量的同时，也可以降低生产成本，并且帮助企业实现产品的清洁标签。德慧先行一步，以自己雄厚的实力，填补行业空白，帮助肉制品制品企业解决行业痛点和难点，有力推动肉制品加速成长。

行业集中度逐渐提升，二八效应显现，具有全产业布局能力的企业，将更具竞争力;低温肉制品生产数智化水平将随着技术发展与应用而不断提升;以消费者为中心，健康化、高端化的产品将更受市场青睐。