第28届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2025）今天在上海国家会展中心盛大开幕。作为亚洲领先的食品行业盛会，FIC 2025将汇聚全球食品添加剂、配料、设备等领域的顶尖企业，全面展示食品行业的最新科技成果和发展趋势。为业内人士提供一个洞察行业趋势、交流创新理念、拓展商业合作的绝佳平台。

青岛德慧在51F11期待与您邂逅，共同探讨关于天然植物胶的研究、生产、提纯、改性和复配等食品质构整体解决方案，德慧作为“中国肉类协会配料分会副会长单位”和“青岛市海洋红藻研究专家工作站”等行业角色并肩负社会责任，将致力于为您提供“好口感，高品质，食品创新”为奋斗目标。德慧拥有建筑面积4.5万平方米的生产车间、仓库和研发中心，已完成多项产品研发专利，建立了以海藻为基础的质构数据平台，并引入大健康产品如亚麻籽、决明子等产品做深加工和技术研发。

展会第一天我们迎来国内外访客的参观与深度交流，在沟通交流中共同关注行业发展方向，食品安全、营养健康、可持续发展等热点话题，交流中德慧成员主动分享最新研究成果和市场洞察，为行业发展提供前瞻性思路。

探讨中我们也交流到关于功能性食品、植物基食品、精准营养、智能制造等多个领域，德慧在面对市场需求和行业发展面前一直秉承提供专业解决方案，并高效服务市场。

在此展会上德慧重点展示三大科研成果：

1、天然清洁标签：0添加防腐剂的植物提取保水剂、天然植物胶质构整体解决方案，亚麻籽、决明子天然植物等，让“简单配方”成就安心美味。  

2、功能性健康赋能：海洋胶原蛋白肽、褐藻多糖硫酸酯等海洋活性物质，助力功能性食品开发。  

3、绿色智造工艺：酶解技术、微胶囊包埋等创新工艺，实现减盐不减鲜、减糖不损味的行业痛点突破！

FIC作为亚洲领先的食品行业盛会，FIC 2025将汇聚全球食品添加剂、配料、设备等领域的顶尖企业，全面展示食品行业的最新科技成果和发展趋势。为业内人士提供一个洞察行业趋势、交流创新理念、拓展商业合作的绝佳平台。