复配乳制品增稠剂
特点及作用：
1、提高酸奶的粘稠度和凝胶性，耐剪切性好
2、稳定酸奶的组织状态，有效防止乳清的析出
3、赋予产品细腻、顺滑的口感
4、风味释放性好
应用产品：
搅拌型酸奶、凝固型酸奶、常温酸奶

复配乳化稳定剂
特点及作用：
1、乳化性好，抑制脂肪上浮
2、提高产品稳定性，防止沉淀、分层、析水
3、有效改善产品口感
应用产品：
各类花色奶、复原乳、蛋白饮料，果味乳饮料等

复配增稠剂
特点及作用：
1、提高产品粘稠度，保证产品品质
2、改善产品口感，细腻爽滑
3、赋予产品一定的凝胶结构，口感Q弹
应用产品：
果酱、果冻布丁、固体饮料等

  德慧海洋生物以植物胶为中心，专注于食品胶的生产、提纯、改性和复配及应用技术工艺开发、研究，为食品加工提供质构整体解决方案。二十七年的行业知识与经历， 德慧始终坚持精益求精、创新发展，好质构才有好口感的行业理念，为您企业健康发展保驾护航！