在虾滑的制作过程中，质构和口感是决定产品品质的关键因素。为了满足市场对高品质虾滑的需求，德慧研发团队推出了专业的虾滑质构解决方案，通过水分保持剂，显著提升虾滑的颗粒感、弹性、抗冻融性能和整体口感。

在虾肠加工领域，质构和口感是决定产品市场竞争力的关键因素。德慧推出的虾肠质构解决方案，通过专业的虾肉保水剂，显著改善虾肠的弹性、脆性和整体品质，为虾肠加工提供全方位的技术支持。 

在甜牛奶饮料的生产中，脂肪上浮与蛋白质沉淀是影响产品稳定性和口感的关键问题。这些问题不仅影响产品的外观和口感，还可能导致货架期缩短，增加企业的生产成本。德慧推出的甜牛奶饮料质构解决方案，通过专业的复配乳化稳定剂，有效解决了这些问题，显著提升了甜牛奶饮料的品质和市场竞争力。

2025年3月30日至4月2日,第三十三届上海国际酒店及餐饮业博览会在上海国家会展中心举办。作为亚洲标杆级行业盛会,本届展会总览面积达到40万m²,吸引了来自全球3000+行业头部展商、30万+全球专业观众前来参展。德慧生物，专注天然植物胶26年，致力于天然植物胶的研究、生产、提纯、改性和复配提供质构解决方案的参展商之一,并携“尤膳坊”品牌带着全品类亚麻籽产品亮相本场盛会,成为到场观众与行业伙伴关注的焦点。

2025年3月31日，第十三届中国食材电商节在武汉国际博览中心圆满结束，回顾展会澎湃的现场历历在目，作为中国食餐供应链第一展，汇聚全球餐饮精英盛会上，德慧企业参展以为食品提供质构解决方案、以“天然植物胶，清洁标签”为核心理念打造的交流互动展馆，凭借食品行业创新质构解决方案为高品质食材与全产业链布局，成为首日流量破万的火爆展位。