10月23日-25日，第11届中国（重庆）国际火锅产业博览会将在重庆国际博览中心启幕。据主办方规划，展会规划八大品类专馆、九大特色专区，展出面积15万平方米。青岛德慧本次参展，不再以单品为主，带来整套火锅场景质构解决方案。

油莎豆蛋白氨基酸种类丰富、配比全面，必需氨基酸占比表现优秀。从核心营养指标来看，油莎豆蛋白的氨基酸评分、必需氨基酸指数、生物价等综合表现突出，蛋白综合特质具有优势，整体氨基酸谱趋近优质鸡蛋蛋白，是综合品质出众的植物蛋白品类。风味层面，油莎豆蛋白以谷氨酸、精氨酸为核心特征氨基酸，辅以天冬氨酸、亮氨酸等组分，构筑出干净温润的坚果清甜风味基底。在实际配方应用中，油莎豆蛋白的第一限制性氨基酸为甲硫氨酸，可通过与谷物、豆类蛋白科学复配形成氨基酸互补，进一步提升整体配方的营养利用率与均衡性。

9月12日，第二十四届中国国际肉类工业展览会（CIMIE2026）于青岛国际会展中心（红岛馆）正式启幕。作为国内肉类行业的专业展会，现场产业链上下游企业云集，行业交流氛围浓厚。开展首日，青岛德慧B4028展位便迎来大批行业同仁到访，肉制品企业研发负责人、生产技术专家纷纷驻足，围绕肉制品质构升级、清洁标签落地、原料利用率提升等行业共性议题开展深度交流，德慧带来的清洁标签全套质构解决方案，成为本次展会备受关注的技术方向。

8月20日，2026新食力大会暨第十届肉研会暨第八届菜肴会在安徽・合肥正式开幕。作为食品伙伴网深耕肉类及工业化餐饮领域的年度品牌盛会，本届大会汇聚了来自全国各地的行业同仁，青岛德慧海洋生物科技有限公司携植物食品配料系列产品及肉制品与预制菜质构解决方案精彩亮相，展位吸引众多专业观众驻足交流。

2026年8月19-21日，备受行业关注的“2026新食力大会暨第十届肉研会暨第八届菜肴会”将在安徽·合肥隆重举行。青岛德慧海洋生物科技有限公司已确认参展，将携植物食品配料全系列产品及肉制品、预制食材等食品质构解决方案亮相本次大会。