在食品添加剂行业中，复配增稠剂正从幕后走向台前。无论是追求Q弹口感的肉制品，还是晶莹剔透的水晶虾仁，亦或是形态各异的日化香膏，都离不开凝胶剂与保水剂的精密协作。作为复配方案的践行者，我们深耕卡拉胶、魔芋胶与琼脂体系，致力于为全产业链提供食品级与日化级的双向赋能。

展期三天，青岛德慧海洋生物科技有限公司（展位号：2E01/02）携食品质构整体解决方案全程亮相——方案涵盖以卡拉胶、魔芋粉、琼脂、黄原胶、海藻酸钠、结冷胶、可得然胶、刺槐豆胶、瓜尔胶、阿拉伯胶等为核心的复配增稠剂、凝胶剂及保水剂体系，服务于肉类制品、水产制品、烘焙食品、预制菜、饮品及空清日化等多个领域。

7月13日，2026第四届中国京津冀餐饮产业发展大会暨良之隆·中国京津冀食材电商节在石家庄国际会展中心盛大开幕。青岛德慧海洋生物科技有限公司（展位号：2E01/02）携油莎豆全系列及食品质构整体解决方案亮相——涵盖以卡拉胶、魔芋粉、琼脂等为核心的复配增稠剂、凝胶剂及保水剂体系，广泛服务于肉制品、水产制品、烘焙食品、预制食材、凝胶食品、宠物食品及空清日化等多个领域。开展首日，展位即迎人流高峰——一起来看看德慧展位吧。

青岛德慧推出——皮冻防化专用复配增稠剂。本品科学复配，形成热不可逆凝胶，弹性足、韧性好、吸水性强，专用于各类冻类产品的工业化生产。

在鱼皮、猪皮类产品加工中，提升弹性与耐煮性能常常难以兼顾。采用传统工艺加工，食材煮制后易融化、表面发粘、口感失去嚼劲，对成品出品率与外观造成不利影响。青岛德慧全新推出复配增稠剂，定向适配鱼皮、猪皮类产品。依托功能性胶体复配技术，有助于改善久煮易化、表皮黏腻、弹性不足等行业痛点。