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低温速溶琼脂：65℃速溶，多领域赋能的食品工业新标杆

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在食品工业的发展进程中，原料的革新往往是推动行业进步的关键力量。传统琼脂在溶解温度和时间上的限制...
为什么亚麻籽常被应用于宠物食品中？

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亚麻籽是世界上所有超级食物中历史最悠久的…
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带你了解食品添加剂之乳化剂

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乳化剂是一类食品添加剂，其主要功能是降低…
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带你了解食品添加剂-琼脂，究竟有哪些作用
琼脂，也称琼胶，是一种植物胶，通常以海产…
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碎肉粘合重组的三大解决方案

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重组肉是由国外专家在20世纪针对肉制品加…
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聚焦亚麻籽，我司邀请博士专家团交流座谈，不容错过！

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11月7日，加拿大萨斯喀彻温大学的两位农…
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如何解决预制菜行业痛点

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受疫情影响，餐饮企业积极拓展新型消费模式…
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