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德慧软糖专用粉产品特点
来源: 时间:2022-12-21


德慧软糖专用粉 选用纯净海域优质海洋红藻,经先进科学工艺精制而成,属纯天然亲水胶体。本品具有凝胶强度高,富有韧、弹性,不易析水,口感爽滑,是软糖食品生产中不可或缺的高效专用粉。


德慧软糖专用粉产品特点

普通软糖粉

产品特点:韧、弹性较好,凝胶强度高;

适用范围:适用于生产一般的软糖产品;

参考用量:1.1-1.5%。


高透型软糖粉

产品特点:韧、弹性很好,透明度高,煮糖后浇模流动性好;

适用范围:适用于软糖机械浇注、水晶软糖及中高档糖果;

参考用量:1.2-1.8%。


高档酸型软糖粉

产品特点:韧、弹性较好,光泽度优,煮糖浇模流动性好;

适用范围:用于韧性较高、弹性好的酸味及高档软糖、果蔬糕类产品;

参考用量:1.5-2.0%。


高透酸型软糖粉

产品特点:韧、弹性好,透明度高,煮糖后浇模流动性好;

适用范围:酸味软糖及果蔬糕类制品;

参考用量:1.5-2.0%。



  在当前市场环境下,人们对食品的要求逐渐升高,而德慧 始终以市场需求为导向,持续以绿色健康的食品解决方案反馈市场,为您企业的发展增砖添瓦。

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