第十二届“市长杯”·海创汇·中小企业创新创业大赛区域赛（企业组）即墨区初赛圆满落幕。经过角逐，青岛德慧海洋生物科技有限公司凭借“援疆油莎豆产品开发及其产业化项目”在众多优秀项目中脱颖而出，成功晋级青岛市级复赛，成为即墨区最终推荐的6家晋级企业之一。赛事期间，青岛德慧与区内众多优质企业同台比拼，充分展现了深厚的技术积淀与强劲的创新活力。本次成功晋级，既是对公司食品科技创新实力的高度认可，也是对企业长期深耕植物胶与大健康食品配料赛道、主动践行社会责任、深耕援疆产业的充分肯定。

5月20-23日，第28届中国国际焙烤展览会（BakeryChina2026）在上海国家会展中心举办。展会汇聚2200余家参展企业，展览面积33万平方米，吸引近40万人次专业观众。作为全球焙烤行业重要交流平台，德慧联合自有健康食品品牌尤膳坊亮相展会；以“玻璃罐陈列天然原料”为视觉特色，依托油莎豆系列新品展示落地应用方案，完成从理念到产品应用的完整呈现。

在健康食品产业高速发展的今天，技术的深度与创新的速度已成为企业构建核心竞争力的关键。青岛德慧，作为专注食品质构研究和功能性食品配料生产的深耕者，始终将自主研发与技术创新视为发展的生命线。公司围绕海洋活性物质与植物基原料的高值化利用持续创新，已构建起包含23项知识产权的立体技术保护体系。其中，在亚麻籽深加工、海洋胶体改性、膳食纤维提取等关键领域取得的五大核心发明专利，夯实了企业技术创新根基。

随着消费者对食品健康、安全与透明度的要求日益提升，“清洁标签”正从消费趋势沉淀为行业共识，成为食品产业升级的重要方向。在这一背景下，中国肉类协会团体标准《T/CMATB9013-2023清洁标签肉制品通用要求》应运而生，为行业规范化发展提供了关键指引。作为在天然配料与健康食品领域深耕多年的创新企业，青岛德慧凭借其在原料研发与应用方面的深厚积淀，深度参与了该标准的起草与制定工作。这不仅标志着德慧的技术实力与行业前瞻性获得了权威认可，更体现了企业积极推动产业向“更清洁、更天然、更透明”方向转型的责任担当。

当“成分表越简单越安心”成为共识，“清洁标签”逐渐成为新的消费刚需——人们渴望在保留节日仪式感的同时，吃到无添加、少负担、天然营养的中秋月饼。