青岛德慧海洋生物科技有限公司

德慧动态
山东省肉类协会深入德慧调研共谋产业升级
来源: 时间:2026-04-15

——山东省肉类协会赵晓丹会长一行莅临青岛德慧海洋生物科技有限公司调研指导


近日,山东省肉类协会会长赵晓丹、秘书长许琛、主任王楠一行莅临青岛德慧海洋生物科技有限公司调研指导。青岛德慧公司董事长杨松涛携管理团队热情接待,双方就行业发展、企业转型升级、技术创新及产业链协同等议题进行了深入交流。

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三十年深耕食用胶

调研期间,山东肉协赵晓丹会长一行实地参观了德慧产品展厅及研发实验室,详细了解了公司的发展历程、产品结构、技术创新及市场布局。

杨松涛董事长介绍,青岛德慧始创于1996年,立足蓝色经济方向,专注食用胶、植物胶的研发、生产和销售,已发展成为国家高新技术企业、山东省专精特新企业。产品涵盖卡拉胶、琼脂、魔芋胶、亚麻籽胶、复配增稠剂等多个品种,广泛应用于肉制品、制药、日化等领域。

为适配预制食材带动的食品产业变革,德慧持续向下游延伸服务链条,推动业务从单一质构解决方案向综合食品配方解决方案升级。

研发中心


数字化赋能,高质量发展成果显著


在数字化转型方面,德慧已获得“两化融合管理体系评定证书”,并获评“青岛市互联网工业认定项目自动化生产线”。公司系统性导入ERP、CRM、OA等管理系统,实现从供应链到客户服务的全流程数据联通与智能决策。

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在科技创新方面,公司研发中心配备100余台精密设备,实验仪器原值超2000万元。公司拥有23项专利、296项知识产权,其中“低温速溶琼”等国家发明专利解决了行业应用痛点。公司还与中科院海洋所、青岛科技大学等科研院所建立了紧密的产学研合作。

在质量管控方面,德慧率先通过ISO9001、ISO22000、FSSC22000、HALAL清真认证、有机产品认证等多项国际国内认证,为产品质量稳定提供有力保障。


清洁标签引领,助力肉制品行业提质增效


作为山东省肉类协会副会长单位,德慧以质构技术为核心优势,持续在清洁标签、新型质构技术方向开展研发。公司推出的亚麻籽粉系列产品,具备优良的保水保油能力与乳化稳定性能,契合市场对简约配料体系的发展趋势,可为肉制品企业改善原料管控、稳定成品品质,提供植物来源、配料简洁的综合解决方案。

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在营销模式创新方面,德慧从传统销售到“五位一体”营销模式,再到以客户价值为核心的“铁三角”营销模式,持续提升服务水平。公司将于2026年正式启动阿米巴经营管理模式,激发组织活力,践行 “人人都是经营者” 的管理理念。



协会充分肯定企业成果,多方赋能产业高质量发展


赵晓丹会长充分肯定德慧三十年来深耕食用胶赛道取得的发展成果。他表示,德慧作为海洋生物多糖领域重要企业,在技术创新、数字化转型、清洁标签产品开发方面走在行业前列。协会将持续发挥桥梁纽带作用,通过组织标杆参观、产业链对接、联合参展等形式助力会员企业纾困解难,推动会员单位供需协同,促进山东肉类产业提质增效。
许琛秘书长介绍协会近期在行业标准制定、技术培训、展会组织等工作计划,将积极响应德慧提出的各项诉求,做好企业服务工作。

酱生产车间超控台


 

三十而立再出发,积极融入区域协作

2026年正值德慧成立三十周年。杨松涛董事长表示,公司已开启以变革为主题的三年规划,秉持“以奋斗者为本,以价值创造者为尊”的核心理念,全面导入阿米巴自主经营体,开启下一个三十年的新征程。在东西协作与鲁渝合作方面,公司明确表示目前可以积极参与相关项目,愿意发挥自身在食品添加剂和食品配料领域的技术优势,助力区域产业协同发展。

应用实验室

发起“食品创新网”,让食品开发更简单

德慧作为 “食品创新网” 核心发起单位,顺应国内食品产业变革趋势,整合上下游产业链资源,搭建支撑行业研发创新的共享平台。座谈中,杨松涛董事长分享企业发展愿景 ——“让食品开发不再难”,期待获得山东省肉类协会支持。这一发展思路,标志德慧加速从原料产品供应商向产业赋能平台转型,未来将围绕技术共享、联合研发、资源整合,持续为行业会员创造价值。

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本次调研进一步密切山东省肉类协会与青岛德慧的合作纽带,为后续双方开展技术交流、产业链对接、标准共建、平台联动打下良好基础。德慧将持续践行 “守护人类美好生活” 企业使命,致力于成为优质功能食品配料与食品创新开发的重要赋能伙伴。

 

 


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