青岛德慧海洋生物科技有限公司

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低温速溶琼脂：65℃速溶，多领域赋能的食品工业新标杆

低温速溶琼脂：65℃速溶，多领域赋能的食品工业新标杆

在食品工业的发展进程中，原料的革新往往是推动行业进步的关键力量。传统琼脂在溶解温度和时间上的限制...
低温速溶琼脂在食品中的应用——软糖冰淇淋

低温速溶琼脂在食品中的应用——软糖冰淇淋
果汁软糖，琼脂的使用量为2.5%左右，与…
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低温速溶琼脂在食品中的应用——酸奶制品

低温速溶琼脂在食品中的应用——酸奶制品
琼脂也称“琼胶”，是石花菜、江蓠菜等海洋…
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不止肥瘦肉，粘合剂还有更高阶的应用

不止肥瘦肉，粘合剂还有更高阶的应用
粘合鸡胗、鸡心等产品是对TG类粘合剂的更…
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青岛德慧公司细说千页豆腐

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千页豆腐——素食新产品，以大豆粉及淀粉为…
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虾类保鲜专用剂——虾类解决方案

虾类保鲜专用剂——虾类解决方案
针对市场需求，德慧研发团队持续钻研，终以…
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虾类保鲜专用剂——虾类产品痛点

虾类保鲜专用剂——虾类产品痛点
为了防止虾类产品的鲜度下降，腐败变黑，延…
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