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复配酸度调节剂
2025-01-15 10:51:10
【产品】
具有良好的保水性,通过保水等作用而提高弹性、嫩化,降低加工过程中肉汁损失。改善口感:无涩味,使肉质更加鲜嫩延长货架期:使肉制品具有良好的色泽改善食品的风味及口感延长肉制品货架期溶解性好:适用于肉类制品溶解性好,使用方便降低成本:
提高肉制品出品率
,降低油炸失水率,保持营养不流失,降低成本