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  • 炸蛋专用粉：提升蛋制品炸制工艺的技术创新

    炸蛋专用粉：提升蛋制品炸制工艺的技术创新 2024-04-12 14:16:37 【文章】

    炸蛋，作为美食中的一种经典品类，一直以来受到消费者的青睐。在烹饪过程中，如何保持蛋制品的完整性和口感成为一项挑战。幸运的是，炸蛋专用粉应运而生，为炸制工艺的蛋制品赋予新的可能。这种产品由天然植物食品配料复合而成，不仅具有耐高温炸制的特性，还能在炸制后保持蛋制品的完整结构，口感丰富，且经水煮后口感劲道。