青岛德慧海洋生物科技有限公司

亚麻籽植物奶(饮料)解决方案

亚麻籽植物奶(饮料)解决方案

组织状态均匀、口感细腻爽滑、少量添加
产品特点 / Features
产品采用富含 α—亚麻酸的亚麻籽为原料,通过复合或复合其他植物蛋白或动物蛋白,添加其他风味食品添加剂,在充分保留营养成分和口感的前提下,确保被称为植物黄金的 α—亚麻酸的含量达到中国膳食日摄取推荐量标准或产品规定标准,产品可以作为乳品产品或植物饮料类产品的升级换代产品。
推荐产品 / recommend
亚麻籽仁

亚麻籽仁

亚麻籽油

亚麻籽油

植物蛋白饮料

复合食品添加剂

适用产品 / Be applicable
调制乳、含乳饮料、蛋白饮料、植物蛋白饮料、植物饮料等。
调制乳

调制乳

含乳饮料

含乳饮料

蛋白饮料

蛋白饮料

植物蛋白饮料

植物蛋白饮料

参考添加量:1、复合食品添加剂:0.15%--0.3%; 2、亚麻籽仁(酱):3%-10%

参考工艺1 / craft
  • 筛选 01
  • 浸泡 02
  • 洗涤 03
  • 蒸煮 04
  • 磨浆 05
  • 除渣 06
  • 真空 07
  • 调配 08
  • 均质 09
  • 杀菌或灭菌 10
  • 灌装 11
参考工艺2 / craft
  • 亚麻蛋白粉或其他蛋白粉 01
  • 复合食品添加剂 02
  • 均质 03
  • 杀菌或灭菌 04
  • 灌装 05