产品简介
Product introduction
本品是以魔芋粉为原料，通过植物胶体间的科学搭配，能够很好的同肉蛋白进行协调，增强肉制品的硬度和咀嚼性。
产品特点
Features
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01可以协同肉蛋白热凝胶，辅助增加肉蛋白网络密度，提高蛋白凝胶强度，明显改善肉胶口感，增弹增脆；
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02可以改善产品的切片性和乳化性，产品切面更加平整光亮；
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03产品无特异性气味，不会改变产品本身味道；
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04本产品用于滑类产品后可改善热加工过程中体积膨胀的问题，降低膨胀收缩率。
使用方法及用量
How to use and dosage
1、根据馅料总重的0.25-0.5%添加胶粉。
2、将胶粉和调味料一同加入即可。
包装及储运
Packaging and Storage
※ 1×25公斤塑编复合袋；
※ 请注意防晒、防潮，置于阴凉干燥处；
※ 严禁与有毒有害物质混合存放或运输；
开封后请密闭内袋置于阴凉干燥处保存，尽快使用完毕。
保质期：12个月（密闭状态）
