产品简介
Product introduction
德慧牌海藻粉精选海洋红藻提取物和植物多糖,经科学工艺精制而成。具有凝胶强度适中,光泽度好,保水性强,口感细腻滑爽等特点。本品用量少,成本低,使用方便,是果冻生产中提高产品质量,降低生产成本,不可或缺的质优专用粉。
使用方法
Instructions
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01溶胶:将称量好的海藻粉与白砂糖混合均匀,在搅拌条件下,将其缓慢分散于水中。然后加热至微沸(95-98℃),并保持5-8分钟;
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02过滤、调配:待胶液冷却至70-80℃,加入酸味剂、果汁、色素、防腐剂和香精等;
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03充填、封膜:85℃巴氏杀菌15-20分钟;
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04冷却、风干、装箱。
包装及储运
Packaging and Storage
※ 1×25公斤塑编复合袋;
※ 请注意防晒、防潮,置于阴凉干燥处;
※ 严禁与有毒有害物质混合存放或运输;
※ 开封后请密闭内袋置于阴凉干燥处,尽快使用完毕。